暖暖的火锅，满满的幸福❤️
《鱼头芋头火锅汤底煮法》

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暖暖的火锅，满满的幸福❤️
《鱼头芋头火锅汤底煮法》

材料：
鱼头与鱼肉 (Siakap)
蒜头
芋头
沙葛

腌料：
把鱼头，鱼肉用酱油，胡椒粉及木薯粉腌
用木薯粉腌切块的芋头

火锅汤底煮法：
1）把沙葛切块，倒入水煮滚
2）香煎蒜头（整个蒜头）直到变金黄色
3）倒入腌好的鱼头，鱼肉及芋头放入绍兴酒香煎
4） 再把煮好的沙葛汤倒入鱼头，鱼肉与芋头锅里，用小火煮直到入味

感想：
近来整天下雨，再配上暖暖甜甜的鱼头芋头火锅，简直幸福满满涌上心头❤️❤️

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